Pirmadienis, 26 rugsėjo, 2022
spot_img
spot_img

4 patarimai, kaip paruošti sveiką ir patrauklią priešpiečių dėžutę

Ar jau skaitėte?

Mokslo metams prasidėjus, tėvai suka galvas, ką vaikams įdėti į priešpiečių dėžutes. Vaikai maistui neretai būna išrankūs, todėl paruošti sveikas, tačiau patrauklias priešpiečių dėžutes iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti nelengva užduotis. Visgi, pasitelkus šiek tiek fantazijos ir sumanumo – tai padaryti tikrai nėra sudėtinga. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad sveiko maisto pasirinkimai pirkėjų mėgstami ir vertinami.

„Mokslo metų pradžia – puikus laikas prisiminti sveikesnės mitybos principus. Pastebime, kad atėjus rudeniui pirkėjų krepšeliuose gausu šviežio derliaus daržovių bei vaisių: lietuviškų bulvių, morkų, kopūstų, svogūnų, obuolių. Be to, populiarėja ir sveikesni užkandžiai: riešutai, džiovinti vaisiai, natūralus jogurtas. Taip pat dėmesio sulaukia ekologiškų produktų skyrius: nuo ledų iki padažų, užtepėlių ar kruopų“, – teigia V. Budrienė.

Priešpiečių dėžutės.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad priešpiečių dėžutę prasidėjus mokslo metams susiplanuoti paprasčiau negu gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Mąstant, ką vaikams įdėti užkąsti, reikėtų nepamiršti įvairovės: pasirūpinti vaisiais, daržovėmis, įdėti mėsos ar žuvies, sūrio, nepamiršti ir nedidelio saldėsio, pavyzdžiui, sveikuoliško sausainio ar braunio, pagaminto su bolivinėmis balandomis.

„Planuojant vaikų priešpiečių dėžutės turinį geriausia yra pasitarti su pačiomis atžalomis. Paklausti, ko tą dieną norės, o galbūt net susidaryti savaitės meniu. Juk tai – puikus būdas mokyti juos subalansuotos mitybos įpročių ir meniu planavimo. O ateityje šis būdas vaikams padės sutaupyti pinigų impulsyviems pirkiniams, laiko bei sumažins maisto švaistymą“, – sako V. Juodkazienė.

Keli naudingi patarimai

„Iki“ atstovė dalijasi ir dar keliais patarimais, kurie padės paruošti subalansuotą priešpiečių dėžutę.

Pasirinkite tinkamą priešpiečių dėžutę. Tam, kad įvairiausius produktus ar patiekalus į priešpiečių dėžutę susidėti būtų kuo patogiau, geriau rinktis ją suskirstytą skyreliais. Į vieną jų dėkite pagrindinį užkandį: pilno grūdo sumuštinį, į mažesnį – sūrio lazdeles, sausainius, pjaustytas vaisius, daržoves, uogas ar riešutus.

Pasiruoškite iš vakaro. Tam, kad išvengtumėte streso ryte, priešpiečių dėžutes geriausia paruošti iš anksto. Priešpiečių dėžutei puikiai tiks ir vakarienės likučiai – lazanija, įvairiausi tortilijų suktinukai. Žinoma, reikėtų nepamiršti vaisių bei daržovių, uogų. Tam, kad daržoves bei vaisius būtų valgyti patogiau, juos supjaustykite. Užkandžiams puikiai tinka ir įvairiausios užtepėlės su duonos lazdelėmis ar krekeriais. Svarbiausia, užtepėles ar humusą sudėti į atskirus priešpiečių dėžučių skyrelius.

Rinkitės žinomus skonius. Jeigu norite, kad vaikas iš mokyklos grįžtu su tuščia priešpiečių dėžute – rinkitės mėgstamus jo patiekalus ar užkandžius. Per daug neeksperimentuokite, geriau pasitarkite, kuo paužkandžiauti jis norės tą dieną.

Nepersistenkite su porcijomis. Jeigu vaikas namo grįžta su mažai paliesta maisto dėžute – mažinkite porcijas. Tik jokiu būdu nedarykite atvirkščiai. Geriau stebėkite, kokius produktus vaikas palieka, ko jis nemėgsta, ir stenkitės juos pateikti įvairesniais būdais arba pakeiskite kitais.

V. Juodkazienė dalijasi ir keliais paprastai receptais, kurie puikiai tiks ir priešpiečių dėžutėms.

Kesadilijos su kepta vištiena

Jums reikės:

  • 4 tortilijų lakštų
  • 200 g vištienos krūtinėlės
  • 100 g puskiečio sūrio
  • 6 pievagrybių
  • 1 svogūno
  • 1 paprikos
  • 4 v. š. sūrio užtepėlės
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • žiupsnelio druskos
  • žiupsnelio maltų juodųjų pipirų

Gaminame:

Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir suberkite nedideliais kubeliais supjaustytą vištieną. Įberkite žiupsnelį druskos bei pipirų ir kepkite keletą minučių. Kai vištiena iškeps, perkelkite mėsą į švarų indą, palaukite, kol šiek tiek atvės, ir dar labiau susmulkinkite arba suplėšykite, naudodami dvi šakutes.

Papriką, svogūną bei pievagrybius supjaustykite nedideliais kubeliais ir suberkite į tą pačią keptuvę, kurioje kepė vištiena. Kepinkite daržoves, kol suminkštės, o tuomet suberkite į švarų dubenėlį. Tortilijas ištepkite sūrio užtepėle ir pusę kiekvieno lakšto padenkite keptomis daržovėmis bei vištiena. Ant viršaus užberkite šiek tiek tarkuoto sūrio ir perlenkite tortilijas pusiau. Keptuvėje vėl įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir apkepkite kiekvieną kesadilijos pusę, kol paviršius lengvai apskrus. Šalia kesadilijų pridėkite šviežių pjaustytų daržovių.

Brokolių kroketai

Jums reikės:

  • 500 g brokolių
  • 300 g bulvių
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 kiaušinio
  • 3 v. š. smulkintų šviežių petražolių
  • 50 g tarkuoto parmezano
  • 100 g kukurūzų miltų
  • 3 v. š. džiūvėsėlių
  • 1 a. š. druskos
  • ½ a. š. maltų juodųjų pipirų
  • žiupsnelio maltų muskatų
  • 60 ml aliejaus kepimui

Gaminame:

Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir apie 20 minučių virkite nesūdytame vandenyje. Nupilkite vandenį ir minkštučius bulvių kubelius sutrinkite. Brokolius išskaidykite nedideliais žiedynais, labai trumpai – ne ilgiau nei 3 minutes – apvirkite, nusausinkite, įmaišykite į bulvių košę ir rankiniu trintuvu viską sutrinkite iki vientisos masės. Į trintų daržovių mišinį įmuškite kiaušinį, suberkite susmulkintus česnakus, miltus, pipirus, muskatus, petražoles bei džiūvėsėlius, gerai išmaišykite ir leiskite apie 10 minučių pastovėti, kol masė šiek tiek pabrinks. Štai ir viskas – tereikia suformuoti kriketus ir iš visų pusių apkepti juos keptuvėje. Šalia kroketų į dėžutę galite pridėti šviežių daržovių, vaisių ar sūrio lazdelių.

Braunis su bolivine balanda

Jums reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 100 g rudojo cukraus
  • 4 v. š. kokosų aliejaus
  • 50 g smulkintų graikinių riešutų
  • 120 g virtų bolivinės balandos sėklų
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • 3 v. š. kakavos miltelių
  • 60 ml pieno
  • 250 g aviečių

Gaminame:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite rudąjį cukrų ir išplakite. Kai masė suputos, supilkite į ją alyvuogių aliejų, suberkite smulkintus riešutus, kepimo bei kakavos miltelius, bolivinės balandos sėklas ir supilkite pieną. Viską išplakite rankiniu plaktuvu ir paruoštą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą (20 x 23 cm). Braunį pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C, ir kepkite 20-25 minutes. Šalia braunio į priešpiečių dėžutę pridėkite šviežių vaisių bei uogų.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

Kodėl prarastus dantis būtina atkurti kuo skubiau?

Vieno ar kelių dantų netekimai – labai nemalonūs praradimai. Tačiau, jei jau taip nutiko, liūdėti tikrai neverta – verčiau pasirūpinkite, kad prarasti dantys būtų atkurti kuo greičiau. O tai padaryti reikėtų dėl daugybės įvairių...

Penktą kartą „Rimi Vilniaus maratone“ bėgusi Ieva Swan: „Širdis dainuoja matant tiek aktyvių žmonių...

Daugiau kaip devyni tūkstančiai bėgikų sekmadienį kėlėsi anksčiau, kad sudalyvautų kasmetiniame bėgime „Rimi Vilniaus maratonas 2022“. Tiek profesionalūs sportininkai, tiek mėgėjai rinkosi iš kelių skirtingų trasų – bėgti maratoną, pusmaratonį, 10 ar 5 kilometrų...

Gydytojos dermatologės pataria, kaip pasirūpinti oda po vasaros

Vasarą mūsų odą veikia ne tik intensyvi saulė, bet ir karštis, vėjas, dulkės, jūros vanduo. Ji netenka drėgmės, sausėja, tampa šiurkštesnė, praranda elastingumą. Nepasirūpinus tinkama odos apsauga ir priežiūra, išauga priešlaikinio senėjimo tikimybė. Mokslinių...

Šąlančios galūnės gali įspėti apie rimtas ligas – nuo sutrikusios skydliaukės funkcijos iki cukrinio...

Šąlančios rankos ir kojos gali pasirodyti kaip įprastas reiškinys, tačiau tai gali būti vienas iš pirmųjų rimtos ligos simptomų. Slengių „MediCA klinika“ šeimos gydytoja Jūratė Gasiūnaitė sako, kad šąlančios galūnės nėra specifinis simptomas, bet...

Vaikai perkaista saulėje greičiau nei suaugusieji – vaikų ligų gydytoja pataria, kaip to išvengti

Į aukštos oro temperatūros prognozes daugelis žmonių žvelgia su nerimu, tad tvieskiant saulei jie į lauką išeina tik nešinii gertuve su vandeniu ar dėvėdami kepurę. Vis dėlto, svarbu nepamiršti, kad varginanti kaitra yra kur...

Apklausa rodo: jaunesni šalies gyventojai noriai mokėtų už greitesnes medicinos paslaugas

Jaunesni nei 50 metų amžiaus šalies gyventojai teigia, kad jie sutiktų valstybinėse sveikatos priežiūros įstaigose mokėti papildomai už geresnės kokybės ir greičiau prieinamas sveikatos priežiūros paslaugas. Priešingai – su tuo nesutiktų, vyresni bei pensinio...

Daugelis gyventojų sutiktų mokėti už geresnes ir greitesnes valstybinių gydymo įstaigų paslaugas

Viešosios nuomonės ir rinkos tyrimų kompanijos „Baltijos tyrimai“ atlikta gyventojų apklausa rodo, kad pusė dalyvavusių apklausoje šalies gyventojų per pastaruosius metus naudojosi vien tik valstybinių sveikatos priežiūros įstaigų paslaugomis. Didelė dalis tvirtina, kad sutiktų...

Dažna sloga, apsunkęs kvėpavimas – peršalimo ar rimtesnių sveikatos sutrikimų pranašai?

Nors dažnai slogos nelaikome rimta liga, o sutrikusios uoslės ir apsunkusio kvėpavimo - nesureikšminame, šie simptomai gali įspėti apie ligas, kurias, siekiant išvengti komplikacijų, svarbu laiku pradėti gydyti simptomiškai ar net chirurgiškai. Kokios tai...

Kaip tinkamai pasiruošti analiniam seksui?

Žmogaus seksualinis gyvenimas gali būti labai įvairus. Norint turėti saugų, visavertį ir malonų seksualinį gyvenimą, būtina šiek tiek apsišviesti tam tikrais klausimais, kad užkirstumėte kelią nemalonioms patirtims bei nesusipratimams. Be to, labai svarbu, kad...

Gydytojas įspėja sergančius celiakija: nepageidaujamą organizmo reakciją gali sukelti ir trupinėlis kvietinių miltų

Gliuteninė enteropatija, dar žinoma kaip celiakija – lėtinė autoimuninė uždegiminė plonosios žarnos liga. Nors pats sutrikimas šiuo metu nėra pagydomas, celiakija sergantys pacientai gali gyventi pilnavertį ir kokybišką gyvenimą. Klaipėdos „Kardiolitos klinikų“ Gastroenterologijos centro...

Vargina karštis? Specialistė pataria, kaip išlikti gyvybingu

„Nerastumėme žmogaus, kuriam netrūktų mineralų, o ypatingai per karščius“, – sako homeopatė, mitybos mokslo ir sveikos gyvensenos specialistė Deimantė Rapalytė. Ji įspėja, kad šalyje vyraujantys karščiai – iššūkis organizmui. Mat padidėjus prakaitavimui iš organizmo...

Amžius – ne kliūtis fiziniam aktyvumui: maratonui besiruošiantys senjorai nubėga ir po keliasdešimt kilometrų

Pradėti aktyviai sportuoti galima ir perkopus penkiasdešimtmetį, o brandžiame amžiuje išlaikyti puikią savijautą padeda kasdien priimami sveikatai palankesni sprendimai – tuo įsitikinę artėjančiam „Rimi Vilniaus maratonui“ besiruošiantys senjorai Vytautas ir Algimantas. Jie pasidalijo skirtingomis...

Artėjant „Vilniaus Rimi maratonui“ D. Barkauskas paaiškino, kaip fizinė veikla susijusi su džiaugsmo būsena

Rugsėjo 11 dieną sostinėje vyks kasmetinis „Rimi Vilniaus maratonas“, kuriame profesionalūs sportininkai ir bėgimo entuziastai išbandys vieną iš 5 skirtingų ilgio trasų. Vyriausiasis Lietuvos olimpinės rinktinės gydytojas Dalius Barkauskas tikina, kad viena priežasčių, dėl...

Neįprasčiausi draudimo polisai: nuo milijardu įvertintų kojų iki draudimo už nekaltą prasidėjimą

Kiek įvertintumėte savo liežuvį? O kiek – neplanuotą viešnagę pas ateivius iš kitos planetos? Atrodytų, kad tai keisti klausimai, tačiau vedini tokių baimių žmonės kreipiasi į draudimo bendroves įvairiose pasaulio šalyse. Pramogų pasaulio žvaigždės...
spot_img
spot_img
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com