Trečiadienis, 19 sausio, 2022
spot_img

3 idėjos, kaip pagaminti dovaną iš turtus ir sėkmę pranašaujančių riešutų

Ar jau skaitėte?

Nuo seniausių laikų žiemos šventės suburdavo artimuosius, o pagrindiniu akcentu, žinoma, tapdavo – dėmesys vieni kitiems ir dovanos, kurioms ypatingą aurą suteikdavo pagamintų rankdarbių ar skanėstų simbolika. Vienu pagrindinių simbolių, norint palinkėti turtų, sėkmės ir džiaugsmo, būdavo riešutai. 3 idėjos, kaip ir kokias dovanas paruošti su jais?

Gerus, derlingus metus – štai ką simbolizuodavo riešutai anksčiau, kai visus namus aplankydavo Kalėda ir dalindavo riešutus. Buvo tikima, kad tai stiprybės ir turtų, klestėjimo simbolis, ne tik puikiai tinkantis dovanoti, bet ir puošiantis Šv. Kūčių stalą.

Pasak Vilniaus etninės kultūros centro vyr. koordinatorės Marijos Liugienės, riešutai buvo ypač reikšmingi, kai nebuvo tiek saldėsių. Vaikams jie buvo tikras gardumynas! Kuo daugiau jų prisirinkti ir išsaugoti iki Kalėdų stengdavosi ir jaunimas. Iš vaikino kišenės ištraukti ir į merginos delną įdėti riešutai būdavo suprantami kaip užuomina, pranašavo greitas piršlybas. Merginos taip pat, sukaupusios ir išslapsčiusios iki Kalėdų savo rinktus riešutus, per Kalėdas gausiai juos dalindavo. Aukštaitijoje ir Dzūkijoje ant Kūčių stalo būtinai turėdavo būti riešutų. Juos valgyti būtina, „kad dantys būtų sveiki“, „kad kitais metais riešutai derėtų“. Tad riešutų reikšmė tikrai labai plati – nuo piršlybų iki stiprios sveikatos, darnos ir turtų. Ši dovana tinkama tiek jaunimui, tiek tėvams ar draugams ar kolegoms, linkint visokeriopos sėkmės”, sakė M. Liugienė.

 

Laimę simbolizuojantys migdolai

 

Šie riešutai, dar vadinami supermaistu, mėgstami visame pasaulyje, tačiau ar kada nors pagalvojote, kad Kinijoje migdolai simbolizuoja moteriškumą, o Švedijoje tikima, kad gavus migdolų dovanų – būsi laimingu?

Štai paprastas receptas, kaip paruošti šventinius skrudintus ir labai gardžius migdolus:

Sumaišykite šiltą medų, migdolus, žiupsnelį druskos ir sezamo sėklas. Kruopščiai išmaišykite, kad migdolai tolygiai pasidengtų medaus mišiniu.

Paskirstykite migdolus ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite apie 10 minučių. Leiskite jiems atvesti, tuomet išimkite. Paruoštus riešutus suberkite į stiklinį indą arba puošnų maišelį. Pradžiuginkite savo artimąjį parašydami raštelyje, ką simbolizuoja šie riešutai ir kad linkite jam kuo didžiausios laimės!

 

Pistacijos – sveikatai, sėkmei ir meilei

 

Riešutai, įvairiems patiekalams suteikiantys egzotišką skonį, Kinijoje yra vadinami sveikatos, sėkmės, laimės simboliu. Indijoje pistacijos yra dovanojamos kaip meilės ir gerų norų simbolis.

Norite nustebinti artimuosius ir palinkėti klestėjimo bei sveikatos? Padovanokite karališkąjį Baklava desertą!

Puošnus, skanus ir labai egzotiškas tikra gėrybė ir nuostabi dovana tiems, kurie tikri saldumynų mėgėjai.

Ingredientai:

2 pakeliai arba šaldytos Filo tešlos

4 puodeliai išlukštentų ir stambiai pjaustytų pistacijų

1/2 puodelio cukraus

2 šaukštai vandens

2 šaukštai medaus

2 puodeliai išlydyto sviesto

1 puodelis smulkiai pjaustytų pistacijų papuošimui

Gamyba:

Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite 4 tešlos lakštus. Kepimo skardą ištepkite kambario temperatūros sviestu, įdėkite 1 tešlos lakštą ir ištepkite jį sviestu. Ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį tešlos ir taip pat ištepkite sviestu.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite pistacijas, medų, cukrų ir vandenį. Supilkite mišinį ant tešlos lakštų. Ant mišinio viršaus uždėkite kitą tešlos pyrago lakštą, tada sutepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite paskutinį tešlos pyragą, ant viršaus užpilkite likusį sviestą. Aštriu peiliu baklavos viršutinį sluoksnį išpjaukite, kad forma primintų deimantą arba kvadratą. 

Įdėkite baklavą į orkaitę ir kepkite 90 minučių. Iškepusios tešlos viršus turi būti šviesiai auksinės spalvos, o tešlos lakštai turi būti traškūs. Likusias pistacijas susmulkinkite ir papuoškite iškepusį, atvėsusį pyragą. 

 

Riešutų mišinys simbolių įvairovė

 

Jei trūksta laiko desertų gamybai, puiki dovana, kuri pradžiugins ir bus simboliška – įvairių riešutų mišinys: pistacijų, pekaninių karijų, brazilinių bertoletijų, graikinių, anakardžių, migdolų lazdyno – bus puikus ir vertingas užkandis tiek mamai, tiek draugei ar vyrui. O visa dėžutė ar maišas riešutų simbolizuos ir visas gėrybes – turtus, sėkmę, laimę, skalsą ir gerovę.

 

Patarimai, kaip tinkamai pasiruošti žiemos maudynėms

Lietuvoje žiemos maudynės tampa vis populiaresnės. Prieš kelias dešimtis metų maudymasis eketėje arba ledinėje jūroje buvo laikomos gydymu ir atgaiva, o šiandien tai – būdas stiprinti imunitetą ir apskritai sveikatą. Draudikai pataria, kaip pasiruošti...

Vitaminų trūkumas žiemą – kaip natūraliomis priemonėmis stiprinti imunitetą?

Pajutę nuovargio simptomus dažniausiai griebiamės vitaminų pakuotės – noras sustiprinti imunitetą itin aktualus šaltuoju metų laiku. Tuo tarpu vaistininkai sako, kad maisto papildai nėra vienintelis būdas stiprinti imunitetą, o neatsargus jų vartojimas gali būti...

Vaistininkė: kodėl vaistų negalima užsigerti pienu ar greipfrutų sultimis?

Nemažai žmonių patiria ne vieną negalavimą, vienu metu vartoja keletą skirtingų gydytojų paskirtų vaistų, papildomai geria savo iniciatyva įsigytus maisto papildus ir nesusimąsto dėl tokio veikliųjų medžiagų „kokteilio“ poveikio, kurį dar labiau iškreipti gali...

Vargina drėgnas kosulys? Specialistė pataria, kaip pagerinti atsikosėjimo funkciją

Šaltuoju metų laiku padidėja sergamumas įvairiomis peršalimo ligomis, kurias dažnai lydi varginantis kosulys. „Kosulį dažniausiai reikia skatinti, skystinti sekretą ir taip lengvinti atsikosėjimą. Kai kosulys tampa drėgnu, galima tam tikrų vibracinių masažų ir specialių...

Po švenčių vaistinėse – peršalimo banga

„Eurovaistinės“ vaistininkai pastebi, kad po švenčių į vaistines plūstelėjo peršalę klientai. Anot vaistininkės Jelenos Deksnienės, tam įtakos gali turėti ir šventinis maratonas, ir pastarosiomis dienomis vyraujantys permainingi orai. Geras SUDOKU, čempionatas čia » Vaistininkai pastebi, kad...

Kardiologas prof. P. Šerpytis įspėja: alaus pilvas – širdies ligų pranašas

Naujus metus dažnam norisi atversti it švarų baltą lapą ir jame įrašyti naujus siekius, sau duotus pažadus. Norai numesti svorio, pradėti sportuoti ir sulieknėti naujametinių tikslų dešimtuke neabejotinai užimtų bene aukščiausią vietą. Tačiau psichologai...

NVSC primena: susirgus COVID-19 nebūtina laukti specialistų skambučio, raginama pildyti anketą

Paprastai visiems COVID-19 užsikrėtusiems asmenims, gavusiems teigiamą PGR tyrimo rezultatą, skambina Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai, atliekantys epidemiologinę apklausą, ir aiškinasi užsikrėtimo aplinkybes, lankytas vietas, teiraujasi, su kuo jie artimai bendravo užkrečiamuoju laikotarpiu....

Po šventinio maratono: 8 produktai organizmo atstatymui

Didžiosios metų šventės tapo iššūkiu organizmui, todėl pradedant naujuosius metus, vertėtų daugiau dėmesio skirti savo mitybai ir sugrįžti į sveikesnės gyvensenos vėžes. Įsidėmėkite aštuonis produktus, kurie padeda atkurti organizmo balansą ir gerą savijautą. Geras SUDOKU,...

Patarė, kaip valdyti nerimą, nemigą ir stresą: tebūnie tai šių metų pažadas sau

Švenčių laikotarpis gali būti apgaulingas. Nors viskas spindi puošniais žaisliukais, juntama pakili ir džiugi nuotaika, tačiau pastebimai padaugėja ir nerimą išgyvenančių žmonių. Jį sukelia ne tik pasiruošimas šventėms, bet ir besibaigiantys metai, naujų pasitikimas,...

Sveikatos specialistai įspėja: žmonės su antsvoriu dažniau skundžiasi širdies negalavimais

Širdies ir kraujagyslių ligos jau daugelį metų yra pagrindinė mirtingumo priežastis Lietuvoje, o remiantis statistikos duomenimis, kas 36 sekundes pasaulyje gyvybės netenka žmogus, kurį vargina įvairūs širdies negalavimai. Specialistai pastebi, kad didelė rizika susirgti...

Emocinė savijauta darbe

Darbdavio rūpestis darbuotojų emocine savijauta mūsų šalyje – vis dar naujas reiškinys. Naujausio tyrimo duomenys rodo, kad tik kiek daugiau negu ketvirtadalis Lietuvos žmonių jaučia darbdavių dėmesį jų emocinei sveikatai. Net 41 proc. mūsų...

Liga, kuri nesiilsi: per naktį galite panirti į komą

Hipoglikemija – sveikatai ir gyvybei pavojinga būklė, pasireiškianti, kai diabetu sergančio paciento kraujyje stipriai nukrenta gliukozės kiekis. Diabetas, priešingai nei su juo gyvenantis asmuo, nesiilsi, todėl hipoglikemija gali ištikti ir naktį, kuomet ji pacientams...

Moksliniai tyrimai atskleidė, kaip subtiliai paskatinti gyventojus vartoti sveikiau

Pasaulyje skatinant vartotojus keisti jų elgseną ir priimti sveikatai palankesnius sprendimus, valdžios institucijos tradiciškai naudojosi įvairiomis apribojančiomis priemonėmis – reguliavimu, draudimais ar apmokestinimu. Daugelis šių tradicinių metodų nepasiteisina. Lietuvos mokslo taryba finansuoja projektą, kurio...

Odos priežiūra dėvint kaukes

Kaukių dėvėjimas neišvengiamas, o pastovų kaukių dėvėjimą lydi odos problemos. Net trumpalaikis dėvėjimas gali sukelti jautrios odos reakciją. Veido oda natūraliai veikiama drėgmės, UV spindulių bei deguonies, tačiau dėvint kaukę visa tai pakeičiama šilta ir...
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com